湖南省白沙溪茶廠股份有限公司是國家3A級旅游景區(qū)，有著84年悠久的黑茶歷史文化底蘊(yùn)，曾創(chuàng)造了中國第一片黑磚茶、湖南第一片茯磚茶、中國第一塊花磚茶，是湖南緊壓茶之發(fā)祥地，全國邊銷茶之搖籃。
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總建筑面積
國家旅游景區(qū)
這里，是白沙溪故事開始的地方，也是舊歲月和新時(shí)代交互融合的地方。這里，記錄了白沙溪一路發(fā)展的足跡，同時(shí)，也承載了安化黑茶悠遠(yuǎn)神秘的文化和歷史。栩栩如生的塑像，生動細(xì)致的場景，玲瑯滿目的文物陳列，還原一個(gè)個(gè)真實(shí)的歷史場景，勾勒出一幅幅跌宕起伏、引人入勝的精彩畫卷。
春光旖旎，碧波蕩漾，攜一壺茶，約三兩好友，共享這“偷得浮生半日閑”的靜謐時(shí)光。登高望遠(yuǎn)，氤氳水汽悄然散開，勾勒出眼前輪廓，流水清漪，遠(yuǎn)山如黛，每一眼都成了你過目不忘的畫卷。迷霧散去，暖風(fēng)入懷，八角茶亭內(nèi)賞景怡情，風(fēng)光正好，一不小心，你也成了別人眼里的畫。
風(fēng)雨長廊宛若一尾長龍，盤踞在白沙溪廠房前，雕梁畫棟，紅漆黛瓦，傍晚時(shí)分，勞作了一天的員工們在此喝茶納涼，談笑風(fēng)生，孩子們?nèi)宄扇憾鬃陂L椅旁，聽長輩們講述著白沙溪八十載興衰更替、風(fēng)雨變遷。在這里，黑茶歷史和企業(yè)文化相纏交織，似故人從長廊那頭款款而來，一個(gè)微笑，一個(gè)眼神便足已慰藉心靈。
在雪峰山脈這片神奇的土地上，秀麗的風(fēng)光和適宜的氣候孕育出享譽(yù)世界的安化黑茶，其中較具代表的千兩茶堪稱安化黑茶“一絕”?！盎镉?jì)們咧，把杠抬啰，齊心壓咧，用力踩呦，呦嗨！”在這原生態(tài)的帶有濃郁茶文化氣息的踩茶號子中，粗獷的男性力量與黑茶原始野性完美融合，貫穿于神秘千兩茶的每一道古老手工工序中，又經(jīng)日曬夜露，吸天地之靈氣，納宇宙之精華于茶體，讓你猶如身臨遠(yuǎn)古秘境，領(lǐng)略千兩傳奇風(fēng)采。
千兩茶被譽(yù)為“世界茶王”，世界只有中國有，中國只有湖南有，湖南只有安化有。千兩茶制作技藝是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)技藝，由白沙溪茶廠于1952年獨(dú)家傳承并發(fā)揚(yáng)光大。每年夏、秋兩季是千兩茶踩制季節(jié)，也是游客參觀旅游旺季。白沙溪千兩茶踩制車間不僅是安化縣內(nèi)規(guī)模最大的生產(chǎn)場地，更極具文化內(nèi)涵。不僅可以現(xiàn)場觀看到千兩茶制作的完整工藝流程。還可以聽到千兩茶杠爺們雄壯地喊上一曲“伙計(jì)們咧，把杠抬啰，齊心壓咧，用力踩呦，呦嗨”的號子聲，帶給你視聽的震撼。同時(shí)《千兩茶是煉出來的》、《千兩茶賦》等經(jīng)典論文展示，探究千兩茶古老歷史文化。此外，還可在指定參觀通道欣賞安化黑茶現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝流程。是游客了解安化黑茶制作的必經(jīng)之地。
中國目前唯一的黑茶標(biāo)志性景觀建筑。建成于2016年，總造價(jià)約450萬元，占地面積3500平方米，總建筑面積180平方米。景觀塔位于安化縣百里畫廊風(fēng)光帶、白沙溪茶廠西側(cè)小山丘上，南抵省道S308線，北臨資江。塔高27.5米，共7層，由塔座和塔身兩部分組成。塔座呈八邊形，仿千兩茶底座設(shè)計(jì)，為前廳和設(shè)備層；塔身呈園形，仿千兩茶花格篾簍外觀設(shè)計(jì)，塔內(nèi)有螺旋式階梯而上，一至六層為游客觀光層，七層為茶室和接待室。景觀塔創(chuàng)作思路源于“世界茶王”千兩茶，景觀與觀景雙重功能結(jié)合，設(shè)計(jì)方案導(dǎo)入傳統(tǒng)塔式建筑的構(gòu)造特點(diǎn)，傳統(tǒng)文化諸如壯風(fēng)水、鎮(zhèn)地脈、束水口、開文峰等意識形態(tài)為景觀塔鍍上一層神秘色彩。最有現(xiàn)實(shí)意義的是，該塔通體透亮，視野開闊，游客可信步登臨盤旋而上的扶梯逐層欣賞安化山形水色，領(lǐng)略白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)全景。每當(dāng)夜幕降臨，千兩茶王景觀塔放射出絢爛光芒，格外美麗。有詩云：玉柱臨風(fēng)，茶王展世界；步步高升，塔中看天下。
白沙溪是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)安化天尖茶省級非遺保護(hù)單位。白沙溪有非遺傳承人7人，公司總經(jīng)理劉新安、常務(wù)副總經(jīng)理肖益平認(rèn)定為省非遺傳承人。有中國制茶大師1人、湖南十大杰出制茶師3人、安化黑茶制茶大師2人。非遺技藝館建成于2019年，在這里可以體驗(yàn)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)安化黑茶制作技藝與產(chǎn)品制作過程，與大師團(tuán)隊(duì)切磋交流非遺制作技藝與非遺文化，享受制茶樂趣。
循著一縷遠(yuǎn)古茶香走進(jìn)白沙溪古樹茶園，所有古茶樹一樹一品，樹齡達(dá)100年以上，這是湖南黑茶唯一的古樹茶園。園中，江邊茶室，茶雕，游園賞景，別樣怡然。游客可以認(rèn)領(lǐng)一棵自己喜歡的古茶樹，享受個(gè)性化單株定制獨(dú)特品質(zhì)。
白沙溪古樹茶園于2018年3月開工建設(shè)，項(xiàng)目投資3000萬元，移栽百年以上古茶樹95棵，形成資江兩岸“山崖水畔，不種自生?！钡墓琶飞讲桧嶏L(fēng)貌。古茶園中有古茶、茶園、畫廊、園藝、茶閣、茶碼頭、茶牌坊、茶雕塑、傳統(tǒng)工藝體驗(yàn)、現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)展示等功能區(qū)。古茶園項(xiàng)目建成后，白沙溪將形成“學(xué)茶、制茶、賞茶、玩茶、藏茶、品茶，六茶并舉”的茶旅文一體化標(biāo)準(zhǔn)模式，為弘揚(yáng)安化梅山文化，推動安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索一條更為廣闊的道路。
這里曾經(jīng)是安化黑茶遠(yuǎn)銷西北和出口蘇俄恰克圖等國家的茶道起點(diǎn)。聽老輩人傳說，每年收茶季節(jié)，江上茶包一片白，船筏排過河。解放后這里成為資江上下游通船、通貨、通商和兩岸通行的碼頭口岸。今天，重游萬里茶道起點(diǎn)，重拾中國萬里茶道故事，感受曾經(jīng)的茶道人文，契合習(xí)近平主席“一帶一路”戰(zhàn)略，具有重要意義。2018年第六屆中俄蒙萬里茶道市長高峰論壇在這里參觀交流為白沙溪萬里茶道起點(diǎn)揭牌。
老廠房歷史氣息濃厚，全部廠房以中間為通道，排列兩邊，最高為兩層，各自相聯(lián)相通，機(jī)械設(shè)備形成合理布局，天窗通風(fēng)透亮。70多年經(jīng)風(fēng)沐雨，依然機(jī)聲隆隆，七星灶松煙裊裊，茶香撲鼻。從這里生產(chǎn)的產(chǎn)品早在50年代就遠(yuǎn)銷蒙古、俄羅斯、英國等多個(gè)國家。
東邊浮雕“源遠(yuǎn)流長”，正中位置供奉中華農(nóng)耕始祖神農(nóng)氏。神農(nóng)氏手捧黍稷，放眼天下。龍鳳拱衛(wèi)，云水升騰。海晏河清，天下太平。左側(cè)表現(xiàn)的是茶圣陸羽（733-804）。陸羽，竟陵（今湖北天門）人，3歲時(shí)為竟陵龍蓋寺智識禪師收養(yǎng)，19歲開始游歷江南，評水品茶，歷30年而不綴。唐代宗李豫招陸羽進(jìn)宮講茶并賜其供職舍中，陸羽不羨官位榮華，“結(jié)廬苕溪之濱，閉門對書”，寫下了世界上第一部被譽(yù)為“茶葉百科全書”的茶學(xué)專著——《茶經(jīng)》。右側(cè)為茶仙盧仝（約795-835）。盧仝系初唐四杰盧照鄰嫡系子孫，年少聰慧，博覽經(jīng)史，但不喜功名。朝廷曾兩次以周到的禮節(jié)召他為諫議大夫，他都沒有出仕。著作有《茶譜》存世。其所作《七碗茶詩》，傳唱千載。
另外，臨千兩茶塔沿江風(fēng)光帶也有10塊浮雕，生動、形象、濃縮地刻繪了安化黑茶歷史淵源和白沙溪發(fā)展歷程。分別是“源遠(yuǎn)流長——嘉萬馳名——茶賢先澤——黑茶新秀——萬樹春聲——欣欣向榮——碩果累累——功勛名茶——黑茶地標(biāo)——代有傳人”。
讓我們沿著美麗的沿江風(fēng)光帶，人行明鏡中，鳥度屏風(fēng)里。千米沿河長堤，堤岸以大理石徹欄，順河流蜿蜒延伸，籃天、碧水、茶山，河灘、牛羊，沿途綠樹掩映，山水相依，風(fēng)光迤儷，“江水長天共色，紅霞白鷺齊飛”，人稱“資江頤和園”。體味雪峰巍峨，資水潺潺，或高歌一曲，或駐足遠(yuǎn)望都是非常不錯(cuò)的選擇。
七星，寓意北斗七星，“七星灶里，運(yùn)轉(zhuǎn)乾坤”。“松柴明火干燥”工藝，是安化黑茶獨(dú)一無二的工藝特征之一，這里集聚了安化先人智慧，創(chuàng)造了黑茶獨(dú)特松香。穿越百年光陰，香樟守著茶房，樟香伴著茶香，真正做到“將日月星辰納入灶里，將天地山川容于茶葉”。
鈞澤源為白沙溪茶廠自建的有機(jī)茶園，身臨資江碧水，背靠巍峨高山，晨曦有薄霧環(huán)繞，堪比仙境。緊鄰陶澍園陵，透過裊娜云霧與白沙溪茶廠隔江相望。山地梯田式茶園順著山勢蜿蜒而上，一排排青翠的茶苗在這黛色山嵐上巍然成景，似千軍萬馬，昂首挺胸堅(jiān)定地守護(hù)著先祖根基，延續(xù)著黑茶文化的血脈與精魂。正所謂“頭頂一片天，身藏雪峰山?？偠礁笤?，書香宅為巔。臥看資江水，兩岸一肩擔(dān)?！?
位于白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園綜合大樓西附樓一樓，面積約400平方米。集銷售、體驗(yàn)功能于一體。體驗(yàn)中心內(nèi)設(shè)有白沙溪各類黑茶及茶具產(chǎn)品專柜展示，有游客來賓品茶休息區(qū)，還有臨江景自助泡茶品茶區(qū)，在這里，可以品鑒正宗的白沙溪安化黑茶，把玩茶詩茶具，休閑觀景，亦可以購買喜愛的黑茶產(chǎn)品。
公司設(shè)有茶主題雅座包間，選用當(dāng)?shù)貞?yīng)季新鮮食材，清新可口，天然健康，頗具安化本土特色?？头垦b修精致、環(huán)境舒適、服務(wù)周全，設(shè)施齊全，且配備有專門的泡茶工具及自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑茶，讓入住者賓至如歸，可觀江景，可賞茶香。
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