白沙溪鈞澤源谷雨采茶節(jié)
茶鄉(xiāng)春韻產(chǎn)業(yè)興農(nóng)
正值谷雨時節(jié)，集團白沙溪茶廠（以下簡稱白沙溪茶廠）鈞澤源有機生態(tài)茶園基地迎來了一年一度的“白沙溪谷雨采茶節(jié)”。白沙溪茶廠員工、媒體代表等齊聚于此，以茶為媒，共赴一場春日茶事盛宴，傳承安化茶俗，賦能鄉(xiāng)村振興。
“才交谷雨見旗槍，安排火坑打包箱?！彼脑碌陌不?，鈞澤源茶園嫩芽初綻，茶香沁人。白沙溪茶廠副總經(jīng)理王凱致歡迎詞。他提到，谷雨采茶是安化茶人傳承千年的文化符號，如今陶澍筆下的盛景在鈞澤源茶園重現(xiàn)。作為安化黑茶產(chǎn)業(yè)的核心力量，白沙溪以茶為媒，通過采茶比賽、擂茶體驗等活動，將傳統(tǒng)茶俗與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)振興深度融合，既弘揚了“茶林共生”的生態(tài)智慧，又踐行了“產(chǎn)業(yè)興農(nóng)”的發(fā)展使命。白沙溪積極響應(yīng)縣委、縣政府“體重管理年，泡在安化，輕松出發(fā)”的倡議，讓更多人走進安化、走進白沙溪，領(lǐng)略安化黑茶的獨特魅力，感受茶文化的博大精深。未來，白沙溪將持續(xù)深化科技創(chuàng)新與品牌建設(shè)，推動安化黑茶走向全國，助力鄉(xiāng)村振興。
新湖南客戶端直播了2025茶祖節(jié)采茶活動，8小時聯(lián)動8市州及縣級融媒體中心，通過無人機航拍、非遺實錄、茶企探訪，全景展現(xiàn)湖南茶園美景及制茶工藝，解析茶產(chǎn)業(yè)鏈條。白沙溪鈞澤源谷雨采茶節(jié)亮點突出，采茶比賽火熱，民俗體驗多樣，盡顯茶文化底蘊。
白沙溪茶廠副總經(jīng)理張軍支宣布采茶活動開始，供應(yīng)部經(jīng)理楊偉軍介紹了采茶比賽規(guī)則?！笆讣饧獠刹枞~，笑語陣陣比情郎?！彪S著一聲令下，采茶比賽在鈞澤源仰天坪茶園火熱開啟。茶仙子們背竹簍、踏青壟，指尖翻飛間，嫩綠新芽紛紛入簍。
比賽以“鮮葉勻整度、采摘速度”為標準，20分鐘的“指尖較量”后，由評委從芽葉完整度、重量等維度評選出一、二、三等獎。
歡快的比賽結(jié)束，一碗谷雨擂茶是大家共同的期盼。在安化鄉(xiāng)俗中，谷雨擂茶既能養(yǎng)生保健，又是一天辛勞的最佳犒賞。茶香與食材融合的美味，讓忙碌的采茶人一掃疲憊，更增添對茶鄉(xiāng)生活的熱愛。
此次采茶節(jié)活動圓滿落幕，大家在體驗采茶樂趣的同時，也感受到濃濃的茶文化底蘊。這場活動不僅讓更多人了解安化黑茶，也為鄉(xiāng)村振興添了把火。待明年谷雨，期待再聚這片生機勃勃的茶鄉(xiāng)。
